דמיינו נסיעה בנגב, מדבר, ואז, פנייה קטנה לדרך עפר, אתם נוסעים בין כרמים ירוקים מלאים ענבים אדומים מחכים לבציר. דמיינו שבסוף דרך העפר מחכים לכם יקב בוטיק משפחתי משובח, צימרים ובקתות מיוחדות, בית קפה פרטי המציע תפריט מקומי עשיר ומיוחד. לינה בצימרים שביקב בלי להזיז כלל את הרכב.
את כל הטוב הזה אפשר עכשיו גם לקבל או להעניק במתנה כי המתנות הכי טובות הן תמיד חוויות שלא נשכחות.
יום כיף של כמה שעות, ארוחת בוקר מפנקת, חווית יין או לילה מושלם.
כל מה שצריך זה לבחור את המתנה.
ארוחת בוקר מפנקת בקפה מונה שבלב החווה.
הארוחה כוללת: שתי ביצים לבחירה, סלט ירקות טרי, גבינות, ממרחים, לחם, יוגורט, גרנולה, פירות העונה, עוגיות, מיץ תפוזים קר ושתיה חמה לבחירה.
אם יש רגישויות – חובה לעדכן את הצוות מראש.
פלטת גבינות זוגית הכוללת 4 סוגי גבינות ממחלבות בוטיק, טפאנד, עגבניות שרי, זיתים שמן זית ובלסמי ולחמי הבית, מקושתת באגוזי מלך קלויים.
2 כוסות יין לבן או רוזה מיינות היקב.
אם יש רגישויות – חובה לעדכן את הצוות מראש.
3 סוגי יין בפחיות מדליקות, גבינות, ממרחים, 2 סלטים, אנטיפסטי, עלי גפן, ממרחים, טחינה, אגוזי מלך קלויים, ריבה, זיתים, חמאה, קינוחים, מים, ביגלים תוצרת בית, כלי אוכל, מפה מאוירת לסיור עצמאי מודרך של החווה, פלייליסט בספוטיפיי של שירים רומנטיים לשקיעה.
אם יש רגישויות – חובה לעדכן את הצוות מראש.
מוזמנים לחווית טעימות של יין משובח מתוצרת החווה, מסע קסום של טעמים וריחות
5 יינות, יין לבן, רוזה, יין אדום קל, יין אדום מיושן, ויין קינוח בסגנון פורט המשקפים מגוון זנים ותהליכים בייצור היין, שאיל היינן חוקר במהלך השנים.
השובר כולל גם מארז של שלושה בקבוקי יין, שרדונה, רוזה, ומרלו.
אם יש רגישויות – חובה לעדכן את הצוות מראש.
סיור ביקב | טעימות של 5 יינות בליווי פלטת גבינות מתוצרת מקומית, ממרחים ולחמניות טריות | לטייל עם איל – קבלת מפה מאוירת והורדת אפליקציה בה תוכלו לשמוע הדרכה מפורטת של איל ברחבי החווה. | שתייה חמה ו-2 קינוחים אישיים מן הקונדיטוריה שלנו לבחירתכם | שי לדרך – בקבוק יין לבחירתכם ממבחר יינות הטעימה..
אם יש רגישויות – חובה לעדכן את הצוות מראש.
מרלו הוא הזן הראשון ששתלנו בחווה בקיץ 1999. יינות המרלו של הנגב הם איטנסביים יותר ובעלי גוף מעט יותר מלא ממרלו רגיל – אוהבי הקברנה סוביניון מוכנים להישבע שהמרלו שלנו הוא בעצם קברנה.
הוספנו ליין 10% של ענבי ברברה, זן שמקורו בצפון איטליה ומאוד לא אופייני לנגב. היין התיישן 18 חודשים בחבית עץ אלון אמריקאי וקיבל את טעמי הווניל האופייניים לחבית.
אם יש רגישויות – חובה לעדכן את הצוות מראש.
שרדונה מדברי לא שגרתי שנבצר מוקדם, לשמירה על טעמי הפרי וקבלת אחוזי אלכוהול המתאימים ליין. היין מקבל ניחוח הדרי ומעט עשבוני, חמיצות גבוהה, קלילות ורעננות שאנו משיגים מתסיסה קרה יחסית של 12 מעלות למשך 3 שבועות.
בחרנו לא ליישן את היין בחביות עץ – וכך מתקבל יין מרענן ללא טעמי העץ והחמאה האופייניים לשרדונה קלאסי.
אם יש רגישויות – חובה לעדכן את הצוות מראש.
ימים – ראשון – רביעי מגיל 16 ומעלה
כפר האמנים כולל יחידות זוגיות בעלות מבנה בהשראת חביות היין, ממוקם על המדרון הצופה על הכרם. בעל מתחם משותף של בישול ומתחם משותף של שכשוכיות (פעילות בעונה).סאונה יבשה בחבית עץ ממתינה לאורחים בבוסתן החווה.
ארוחת הבוקר: מוגשת בקפה מונה
אם יש רגישויות – חובה לעדכן את הצוות מראש.
ימים ה-ש (כולל) מגיל 16 ומעלה
כפר האמנים כולל יחידות זוגיות בעלות מבנה בהשראת חביות היין, ממוקם על המדרון הצופה על הכרם. בעל מתחם משותף של בישול ומתחם משותף של שכשוכיות (פעילות בעונה).סאונה יבשה בחבית עץ ממתינה לאורחים בבוסתן החווה.
ארוחת הבוקר: מוגשת בקפה מונה
אם יש רגישויות – חובה לעדכן את הצוות מראש.
ימים – א-ד מגיל 16 ומעלה .
כפר האמנים כולל יחידות זוגיות בעלות מבנה בהשראת חביות היין, ממוקם על המדרון הצופה על הכרם. בעל מתחם משותף של בישול ומתחם משותף של שכשוכיות (פעילות בעונה).
כחלק מהחבילה תהנו מ: לינה בכפר האומנים, בחדר יחכה לכם בקבוק יין במתנה. ארוחת בוקר עשירה המוגשת בקפה מונה שבחווה. חוויית יין זוגית: סיור מודרך ביקב בשעה 14:00 ביום ההגעה ולאחריו טעימות של 5 יינות מהיקב שלנו בליווי פלטת גבינות בוטיק, ממרחים ולחמניות טריות. שני קינוחים אישיים ושתייה חמה לבחירתכם “לטייל עם איל“: סיור עצמאי ברחבי החווה עם מפה מאוירת והדרכה וירטואלית ארוחת ערב קלילה: שתי פיצות איטלקיות משובחות להכנה עצמית בתנור, עם 6 תוספות לבחירה.
אם יש רגישויות – חובה לעדכן את הצוות מראש.
ימים חמישי- שבת או שישי- ראשון, מגיל 16 ומעלה.
כפר האמנים כולל יחידות זוגיות בעלות מבנה בהשראת חביות היין, ממוקם על המדרון הצופה על הכרם. בעל מתחם משותף של בישול ומתחם משותף של שכשוכיות (פעילות בעונה).
כחלק מהחבילה תהנו מ: לינה בכפר האומנים, בחדר יחכה לכם בקבוק יין במתנה. 2 ארוחות בוקר עשירות המוגשות בקפה מונה. חוויית יין זוגית : סיור מודרך ביקב בשעה 14:00 ביום ההגעה ולאחריו טעימות של 5 יינות מהיקב שלנו בליווי פלטה כפרית, ממרחים ולחמניות טריות. קינוחי שרינג: שני קינוחים אישיים ושתייה חמה לבחירתכם. “לטייל עם איל”: סיור עצמאי ברחבי החווה עם מפה מאוירת והדרכה וירטואלית. ארוחת ערב קלילה: שתי פיצות איטלקיות להכנה עצמית בתנור, עם 6 תוספות לבחירה. ארוחת צהריים אחת עם מנות לבחירה, קוקטיילים וארטיקים. סלסלת פיקניק מפנקת כארוחת ערב ללילה השני ממנה אפשר ליהנות גם בתצפית השקיעות המדהימות שלנו.
אם יש רגישויות – חובה לעדכן את הצוות מראש.
ימים – א-ד מגיל 16 ומעלה
הבקתות המבודדות פזורות על מדרונות החווה, מרוחקות זו מזו, משתלבות בנוף וצופות אליו ביום, ובלילה בהרמת ראש קלה למעלה מתגלים השמיים זרועי הכוכבים שמאפיינים את הנגב. בכולן מיטה זוגית, פינת ישיבה, מטבח מאובזר וקמין פלט, קמין אקולוגי הבוער על חומרים ממוחזרים מתעשיית העץ ומאפשר להכניס את המדורה המדברית ממש אל תוך החדר. בחוץ תמצאו מרפסת, ערסל, פינת מדורה ומנגל תחת כיפת השמיים, ג’קוזי, סאונה וגב מים מרענן המאפשר טבילה בעונה.
אם יש רגישויות – חובה לעדכן את הצוות מראש.
ימים ה-ש (כולל) מגיל 16 ומעלה
הבקתות המבודדות פזורות על מדרונות החווה, מרוחקות זו מזו, משתלבות בנוף וצופות אליו ביום, ובלילה בהרמת ראש קלה למעלה מתגלים השמיים זרועי הכוכבים שמאפיינים את הנגב. בכולן מיטה זוגית, פינת ישיבה, מטבח מאובזר וקמין פלט, קמין אקולוגי הבוער על חומרים ממוחזרים מתעשיית העץ ומאפשר להכניס את המדורה המדברית ממש אל תוך החדר. בחוץ תמצאו מרפסת, ערסל, פינת מדורה ומנגל תחת כיפת השמיים, ג’קוזי, סאונה וגב מים מרענן המאפשר טבילה בעונה.
אם יש רגישויות – חובה לעדכן את הצוות מראש.
ימים – א-ד מגיל 16 ומעלה
לינה בבקתה מבודדת: בחדר עם רצפה של חלוקי נחל, ג‘קוזי פרטי ושכשוכית (בכתמה ולבונה השכשוכית משותפת), מטבחון מאובזר בחדר.
כחלק מהחבילה תהנו מ: לינה בבקתה מבודדת, בחדר יחכה לכם בקבוק יין במתנה. ארוחת בוקר עשירה המוגשת בצידנית לבקתה או בקפה מונה לבחירתכם. חוויית יין זוגית: סיור מודרך ביקב בשעה 14:00 ביום ההגעה ולאחריו טעימות של 5 יינות מהיקב שלנו בליווי פלטת גבינות בוטיק, ממרחים ולחמניות טריות. קינוחי שרינג: שני קינוחים אישיים ושתייה חמה לבחירתכם (מוגש בקפה מונה) “לטייל עם איל“: סיור עצמאי ברחבי החווה עם מפה מאוירת והדרכה וירטואלית ארוחת ערב קלילה: שתי פיצות איטלקיות משובחות להכנה עצמית בתנור, עם 6 תוספות לבחירה.
אם יש רגישויות – חובה לעדכן את הצוות מראש.
